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万达文华酒店私飨下午茶 珠宝四季花

  北京万达文华酒店携手珠宝设计师黄可迪,倾力打造“花开四季”下午茶,实现了精致美食与珠宝艺术的完美跨界融合。

  “四季有花”以郁金香、蓝莲花、金桂花、雪梅花分别代表春夏秋冬,亦有“花好月圆”之意。

  

  主厨用时令水果与花朵巧妙地将珠宝元素化作碟中精致甜点。‘鲜草莓配薄荷奶油芝士酱’将新鲜草莓摆成花朵造型,搭配清凉薄荷叶,裹挟着奶油芝士的浓醇香滑,美味与浪漫相得益彰。咸品也不输颜值的‘烟熏三文鱼配黄油面包’,黄油面包做底,烟熏三文鱼含苞待放于中,施以嫩黄的奶油沙拉点缀,处处透着精致的心思。

  

  下午茶还有鲜虾蔬菜塔,鹅肝批配树莓、无花果酱蓝莓挞、草莓慕斯蛋糕、香草黄油蛋糕、脸谱蛋糕等,从视觉到味觉,让你欲罢不能。

  



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